Mindful Eating para Nutricionistas – Nutrição Comportamental na Prática (Parte 2)

Na Parte 1 deste texto, mostrei a você fatores que fundamentam a grande necessidade de aplicação do Mindful Eating por parte do Nutricionista e os 4 primeiros passos do Diário da Alimentação Consciente pra que você, de fato, alie o Mindfulness na Alimentação dos seus pacientes!

Dr. Marcelo Anselmo, e quais os próximos passos do Diário da Alimentação Consciente?

Bem, neste texto realizo uma abordagem pra você sobre outros 3 fatores que pertencem ao Diário e que serão altamente benéficos na ponte entre os preceitos da Atenção Plena na Alimentação e a Nutrição Comportamental:

5-Humor antes, durante e depois da refeição?
Super interessante de você explorar estas dimensões, vide que a partir destas, você poderá “decifrar” aspectos do teu paciente que impactam diretamente na forma como ele se relaciona com a comida e os efeitos do Mindful Eating imediatamente e após a prática;

6-Defina a refeição em uma palavra?
Quando o paciente retorna ao consultório para a consulta com você, é possível ter uma avaliação rápida da experiência do Comer Consciente como um todo, dando também a possibilidade a você de elaborar um “Painel” com estas palavras e estudar as variáveis que levaram o paciente a utilizá-la 😉 ;

7-Sentiu-se saciado?
Se você acompanha seu paciente em programas de Emagrecimento ou após Cirurgia Bariátrica, acredito que seja determinante ter o acompanhamento deste resultado;

Dr. Marcelo Anselmo, e como articular estes 7 passos do Diário na avaliação com meu paciente?

Ao ter estes 7 aspectos na mão, você terá material de avaliação e estudo suficiente para potencializar sua atuação dentro da Nutrição Comportamental, além de obter o “retrato periódico” das práticas do teu cliente a cada vez que estiver em consulta contigo! Para resumir e ordenar seus pensamentos, recomendo fortemente que você assista agora o vídeo que contém todas as informações sobre cada passo do Diário da Alimentação Consciente!

Abraços fraternais,
Prof. Dr. Marcelo Anselmo

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