Mais que um curso online: um verdadeiro convite ao equilíbrio entre mente, corpo e emoções na relação com a comida.
O comer consciente (tradução da expressão Mindul Eating) é o método que enfoca a atenção plena na alimentação. É derivado da filosofia da meditação mindfulness (a atenção plena). O Mindful Eating visa melhorar a experiência da refeição, transformando e eliminando os comportamentos alimentares nocivos à saúde, auxiliando no processo de redescoberta dos sabores e texturas dos alimentos, além de outros inúmeros benefícios.
O curso é composto por videoaulas, possui exemplos altamente práticos pra você contextualizá-los dentro da sua área de atuação ou mesmo em sua necessidade pessoal. Além disso, você poderá realizar as atividades práticas a partir da nossa exclusiva Biblioteca de Áudios Plenitude, de forma muito eficaz, simples e confortável nas suas próprias refeições ou compartilhando com seus clientes/pacientes. Desta forma, você pode levar a experiência sonora do Mindful Eating diretamente para a sua mesa.
1 Faz uso de outras técnicas que potencializam o Mindful Eating; | 2 Reúne diferentes dimensões do SER (corpo, mente e emoções).
⇢ Capacitar os participantes na aplicação da técnica do Mindful Eating;
⇢ Contextualizar os conhecimentos adquiridos às necessidades particulares e/ou da área de atuação e respectivos públicos específicos;
⇢ Elaborar um Plano de Comer Consciente.
⇢ Profissional e estudante da saúde (Fisioterapia, Medicina, Educação Física, Psicologia, Terapia Ocupacional, Nutrição e outras áreas da saúde);
⇢ Terapeuta Holístico e ou Corporal; ⇢ Naturólogo, Naturopata e Coach;
⇢ Interessados em qualidade de vida, autoconhecimento, emagrecimento e compulsão alimentar.
Módulo 1: Introdução ao Mindfulness (Meditação da Atenção Plena)
Duração do módulo: 40′ 39″
⇢ O que é Mindfulness?
⇢ História do Mindfulness;
⇢ Atitudes da Atenção Plena no cotidiano;
⇢ Por quê praticar a Atenção Plena?
⇢ Efeitos do Mindfulness na mente, corpo e emoções;
⇢ Experiência de Meditação: Aspectos importantes;
⇢ Mindfulness, como praticar no cotidiano?
Módulo 2: Princípios do Comer Consciente
Duração do módulo: 32′ 50″
⇢ História da humanidade (Por quê comemos tão rápido?)
⇢ Ativação Sensorial – Sentidos humanos aplicados ao Mindful Eating
⇢ O que é Mindful Eating?
⇢ Mastigação e deglutição;
⇢ Exercícios de Comer Consciente – Como fazer Mindful Eating?
⇢ Como praticar Mindful Eating?
Módulo 3: Parte 1 e 2: Plano de Comer Consciente
Duração do módulo: 38′ 29″
⇢ Programa de Exercícios continuados de Alimentação consciente;
⇢ Como elaborar o Plano de Comer Consciente?
⇢ Diferença Mindful Eating x Plano do Comer Consciente;
⇢ Como comer de forma consciente no cotidiano?
⇢ Uso de recursos tecnológicos;
⇢ Psicologia e Mudanças de comportamento (Fome fisiológica x vontade de mastigar algo);
⇢ Ansiedade dá fome emocional?
Módulo 4: Comer Consciente nos Transtornos Compulsivos Alimentares (TCAs)
Duração do módulo: 38′ 55″
⇢ Impactos do Comer Consciente na compulsão alimentar;
⇢ Por quê emagrecer com Mindful Eating?
⇢ Prevenção e tratamento da compulsão alimentar com Técnicas de Mindful Eating;
⇢ Utilização de imagens mentais;
⇢ Reprogramação de comportamento alimentar por meio da Reengenharia de Hábitos e mudança de hábitos de vida.
⇢ Curso 100% online;
⇢ Formação com 4 módulos;
⇢ Acesso vitalício na plataforma Hotmart;
⇢ Carga horária total de 8h, composta por:
⇢ Exercícios de fixação do conteúdo (cerca de 1h de duração).
Ao comprar o curso, você terá acesso de forma gratuita à Biblioteca de Áudios Exclusiva da Plenitude Bem-Estar (tais como: Mindfuleating com Chocolate, Mindfuleating para compulsão alimentar, dentre outros), utilizando ou podendo disponibilizar aos seus clientes para aplicar diretamente nas refeições.
É o meditar comendo na prática facilitando sua vida através da tecnologia e inovação.
Curso com chancela internacional que aumenta ainda mais a credibilidade do seu certificado: Asociación Internacional de Salud, Alimentación y Actividad Física (Argentina).
Marcelo Anselmo
O Prof. Marcelo Anselmo é docente do curso de formação de Mindful Eating com Abordagem Integrativa.
Já ajudou mais de 2 mil pessoas através de seus cursos e atendimentos. Sua trajetória é reconhecida nacional e internacionalmente, destacando-se como um dos melhores profissionais da conexão mente-corpo e da saúde integrativa da atualidade.
Com sua formação interdisciplinar de base, facilita o conhecimento científico com muita didática e aplicação no cotidiano, mediante as graduações que possui em Fisioterapia, Educação Física e Pedagogia.
Já foi Docente de Técnicas Mente e Corpo no Hospital Israelita Albert Einstein e da Pós-Graduação em Nutrição Clínica com Abordagem Comportamental do IENS (Instituto de Educação em Nutrição e Saúde). Atualmente é Docente da FMU e do Unianchieta em diversos cursos e disciplinas da área de saúde.
Sua formação profissional abrange desde o Mestrado em Educação pela (USAL/ARG), MBA em Marketing (FGV), Pós-graduação em Gerontologia (Instituto AVM), em Neurociência (FMU) e em Saúde Pública (UAM), ser membro do TCME (The Center for Mindful Eating – EUA), até às diversas formações destacáveis cultivadas ao longo da carreira, dentre elas: Mindfulness (Centro Brasileiro de Redução do Estresse), Ciência Comportamental no engajamento de pacientes (Hospital Israelita Albert Einstein), Gerenciamento do Estresse (ISMA/EUA) e em Mudança de comportamento na saúde: Da evidência à ação (Yale University/EUA).
Alessandra Dotto
Ale Dotto é nutricionista, Educadora em Saúde, Terapeuta Integrativa, professora de Hatha-Yoga e Mindfulness (Uniluz). Graduada em Comunicação Social e Nutrição.
Especializada em:
⇢ Metodologias Ativas de Ensino-Aprendizagem em Saúde (IEP -Hospital Sírio-Libanês);
⇢ Jogos Cooperativos e Cultura de Paz (Projeto Cooperação – Unimonte);
⇢ Comunicação Genuína;
⇢ Facilitação Gráfica;
⇢ Comunicação Organizacional e Relações Públicas (Faculdade Casper Líbero);
⇢ Marketing e Comunicação (Faculdade Casper Líbero);
⇢ Culinária vegetariana;
Assessorou empresas do setor de alimentação, em parceria com o Sebrae e com a TOTVS, em projetos de elaboração e de implementação de cardápios saudáveis, além de processos de produção e profissionalização.
Foi líder da Campanha “Lancheira Saudável”, atualmente “Obesidade Movimente-se” (OM), que impactou mais de 1.800.000 de pessoas, com informações sobre alimentação saudável, baseadas no Guia Alimentar para a População Brasileira, em prevenção à Obesidade Infantil;
Autora do livro “Lancheira e Marmita Saudável: Como preparar comida de verdade para levar para o trabalho e para a escola”.
Possui 25 anos de experiência em projetos para as áreas de Saúde, Educação e Alimentação, tendo o Hospital Sírio-Libanês por sete anos em sua cartela de clientes.
⇢ Preciso saber guiar Mindful Eating ao vivo?
R.: Não. Deixe isso com a gente 🙂 e coloque seu foco total na aplicação das técnicas com seus clientes. Através do sistema MESE na mesa (Mindful Eating Sound Experience), você terá acesso de forma gratuita à Biblioteca de Áudios Exclusiva da Plenitude Bem-Estar, podendo disponibilizar aos seus clientes para aplicar diretamente nas refeições.
⇢ Quanto tempo de acesso ao curso eu tenho?
R.: Nada pior do que cursos que lhe dão 1 ano de acesso e depois você precisa pagar a atualização do acesso de novo, não é mesmo!? E se você quiser estudar o curso todo novamente? Consultar um material do curso 2 anos depois de ter comprado p/ resolver um caso de paciente? Fique totalmente tranquilo, pois uma vez comprado, seu acesso ao Curso Mindful Eating Integrativo é vitalício.
⇢ Não sei nada sobre Mindfulness e Atenção Plena! Então, como irei conseguir aprender o Mindful Eating?
R.: O Módulo 1 do Curso Mindful Eating Integrativo é inteiramente dedicado a fomentar os fundamentos do Mindfulness pra você, sendo seu ponto de partida didático e processual para compreender todo o universo de conhecimento do Comer Consciente que preparamos pra você;
⇢ Gosto de cursos à distância pela liberdade de tempo e distância das videoaulas, mas me sinto sozinho na trajetória de aprendizagem. O quê fazer?
R.: Como é gostoso participar da construção coletiva de conhecimento, não é verdade!? Sendo assim, além de todas as videoaulas do curso, você terá 2 Aulas ao vivo (em datas a serem agendadas) com docentes do curso, para tirar suas dúvidas, partilhar aplicações da técnica e promover reflexões de aprendizados;
Promovendo o acesso ao Bem-Estar Integrativo
Nosso trabalho envolve a conscientização da sociedade no processo de evolução contínua do ser humano (ser), com foco no autocuidado e no adaptar-se melhor ao ambiente em que se vive (estar) e este curso faz parte desta jornada na qual estamos empenhados.